放吃2020-09-27T05:30:39+00:00
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【放放/放吃】訂位搶破頭!東區上吉燒肉加開午宴時段,推出限量「翻玩上吉特別饗宴」

台北東區燒肉一級戰區排隊名店「上吉燒肉」常因老顧客訂不到位,開業四年多來備受埋怨,為彌補饕客從2月14日西洋情人節起正式加開全新「限量午宴服務」提供「單點」、「套餐」、「創意燒肉懷石」3種消費選擇,享用晚餐人均消5折以下、880元起的午間套餐,就能一次享用上吉必點澳洲鹽蔥牛舌、外橫隔膜、美國牛小排、霜降豬等牛雞豬特選肉品5種,套餐食材可加價升級奢華食材!每日尊榮限定三組客人!

【放放/放吃】東區全新酒吧「傷心酒店 HEARTBREAK CLUB」正式開業!日式風格空間及各類老式情歌調酒,成為你的失戀庇護所

酒吧林立的台北街頭,在工作、家庭、感情等生活壓力下的人們已習慣透過飲酒小酌來紓解壓力,傷心酒店以舒適放鬆的日式懷舊風格空間,搭配精心挑選的特製調酒以及輕聲播放的經典台日情歌,哼著歌、喝著酒,不論你是男女失和、事業不順、面試碰壁,讓傷心酒店成為你放慢腳步、調適心情的庇護所。

【放放/放吃】永春美食「白狐院華夫餅」正式開幕!韓國風行的國民美食「華夫餅」現在在台北信義區也吃得到

韓國華夫餅受美國的影響,麵糊本身並不太甜,同樣強調剛烤好的時候特有的酥脆口感,可以和原味炸雞、香腸、培根等一起吃當作一頓飯,不僅在美國,在韓國也有部分地攤上賣放香腸或火腿的華夫餅,與日本不同,在韓國甜點市場上可麗餅專賣店並不多見,再加上華夫餅waffle比可麗餅更早通過地鐵櫃臺或地攤普及,因此知名度更高。加上它的分量和飽腹感都比較大,價格親民,且與相同材料相比,製作方法相對容易,食材的應用和變化更多,因此深受韓國人喜愛!

3 週 ago|Categories: 放吃, 放放, 美食|Tags: , , , |0 Comments

【放放/放吃】迎新年好彩頭!日本3大開運魚空運抵台:帆立貝、鯛魚、鰤魚,採用其頂級保鮮技術,確保完整新鮮度及營養成分

2023新年假期即將來臨,負責推廣日本農、林、漁等食品至海外市場的「日本食品海外推廣協會 JFOODO」,將於充滿喜氣的過年前夕,為台灣展現日本海鮮的魅力,帶來自古就被日本食用、視為開運象徵的3大日本開運魚:帆立貝、鯛魚、鰤魚,且針對不同品項,在空運過程都各自採用其頂級保鮮技術,確保完整新鮮度及營養成分,期盼為各位帶來整年的好運氣!

【放放/放吃】正宗潮菜「潮品集」插旗台北信義商圈!鎮店「潮洲滷鵝片」感受70年老滷的甘香滋味,網美系港點頑家、機器人智能送餐,有形有味創新思維添新意

原位於神旺大飯店的東區潮菜霸主「潮品集」,進軍台北美食一級戰區!打造全新「潮品集‧潮坊」,由來自香港的潮州料理名廚何炳木領軍,沿襲正統潮粵手法演繹鮮活海鮮,首推饕家必嘗的70年鎮店老滷所精心滷製的「潮洲滷鵝片」,是絕不可錯過的獨家好味,而肉鮮味醇「潮式酸菜鯽魚」則是道地潮州的思鄉菜餚之一,另有細膩味美的精緻手工港點,在選料及口感層次更是處處展現紮實真功夫,堅持純手工以維持高水準的表現,精彩可期。「潮品集‧潮坊」於新光三越台北信義新天地A4館6樓全新開幕,延續過去20年不變的品質與堅持,將帶給喜愛潮洲菜的貴賓升級的美食感動。

【放放/放吃】日本米其林餐盤推薦鰻魚名店登台!「うなぎ四代目菊川」台北店1/6正式開幕,純正炭火燒烤新鮮日本鰻魚,完美呈現招牌「名物一本鰻」

台灣人熱愛日本料理,無論生魚片、壽司、丼飯都深受民眾喜愛,而「鰻魚飯」更是人氣餐點,不少日本名店紛紛來台設立分店;2023年初橘焱胡同餐飲集團董事長吳念忠宣布引進日本米其林餐盤推薦鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊川」,源起於昭和七年的鰻魚料理名家,超過90年經驗,淬鍊出最完美鰻魚飯,嚴選新鮮日本鰻,堅持每日現殺、現串、現烤,完整呈現鰻魚的鮮美風味,並選用高品質備長炭烘烤整條鰻魚,鎖住鰻魚原有精華與香氣,讓鰻魚外層酥脆裡面柔嫩厚實,細緻的油脂在口中漫開,搭配祖傳秘製醬汁,讓醬汁甜味與鰻魚油脂交織,造就極致非凡的蒲燒鰻魚。

1 個月 ago|Categories: 放吃, 放放, 美食|0 Comments

【放放/放吃】咖啡控必收!湛盧咖啡2023「年年好韻禮盒組」推出限量紀念款風味濾掛咖啡,帶有白桃、柑橘清香尾韻更帶茶感

春節禮盒除了送餅乾、糖果禮盒,湛盧咖啡全新「年年好韻禮盒組」更是咖啡愛好者不得不收的年節禮盒!以獨家配豆技術與烘豆工藝深耕精品咖啡界20年,在2023年推出的「年年好韻禮盒組」。以氛圍濃厚的紅色系,及象徵好運傳承的設計,意喻禮盒將好「運」與好「韻」分給最重要的人!更特地調配了一支2023年限量紀念款風味,推薦想嘗試精品咖啡的朋友,送禮自用兩相宜。

【放放/放光】減塑生活必備「好清吸環保吸管」!好清洗、好攜帶,2023年就該追求綠色時尚、擁抱綠色生活

還記得那插在海龜鼻子裡的塑膠吸管嗎?減塑已是國際趨勢,許多國家都開始在逐漸禁用一次性塑膠產品,而各種不鏽鋼吸管、玻璃吸管等替代品也逐漸推出,而小編今天就要推薦一款好攜帶、好清洗的環保吸管「好清吸環保吸管」,減少一次性餐具,珍惜地球資源,愛護地球人人有責,減塑生活就從你我開始做起!

【放放/放吃】春酒尾牙聚餐推薦!「燒肉眾精緻炭火燒肉」全新秋季菜單上市,加價100元即可享有美味南美野生龍蝦

「燒肉眾精緻炭火燒肉」每年將會依當令新鮮食材及熱門食材更換最新菜色,於10月全台更換秋季新菜單,除了肉類品質提升之外,更引進舒肥系列產品,有別於燒烤以往重口味印象,清爽滋味讓消費者吃燒烤無負擔,近日更為了春酒尾牙推出了多人優惠,讓大家可以在年末時皆跟朋友同事好好地團聚吃肉!

【放放/放吃】透過數據掌握後疫情時代的商機!「一夫水產」導入智慧型物聯網,著手在農業科技的新里程碑

【放放/放吃】透過數據掌握後疫情時代的商機!「一夫水產」導入智慧型物聯網,著手在農業科技的新里程碑 By Sabrina- 2022-12-23|Photo Credit: 一夫水產 科技日漸發達, [...]

【放放/放吃】台中「燒肉風間」推出全新Feast套餐!打造和牛極致饗宴,加入日本三大和牛之一「近江A5和牛」完整體現關西流版圖,引爆旨味炸彈

2014年於台中創立的「燒肉風間」首創關西流燒肉,劇場式餐廳空間與融合日式、義式、法式等多元餐點風格,猶如日本關西地區大方接受西方外來文化般,呈現最具儀式感的燒肉盛宴。華麗迎接聖誕跨年與嶄新年度,「燒肉風間」公益店與老虎城店將同步自12/23起推出全新套餐「Feast家友限定.極致饗宴」,選用日本三大和牛之一的近江A5和牛入列,從前菜『和牛韃靼|雲丹|櫻花蝦餅』即讓消費者體驗近江和牛充滿umami(旨味)的特性;主角燒肉則使用近江A5和牛臀肉上蓋、板腱、紐約客等油脂豐富或適中部位,或薄切、或塊燒穿插搭配;湯品『近江牛|蝦夷蔥|蘑菇澄清湯』體現肉質柔嫩與溫醇油香,為饕客打造豐美而不膩口的頂級和牛盛宴,也讓品牌主打的關西流版圖更趨完整。

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