【放放/放吃】七夕海派甜心的浪漫!「采采食茶」推波士頓龍蝦、生蠔、牛排豪華「粉嫩系情人節大餐」

2020-08-18｜Photo Credit:采采食茶

倒數8天就是情人節了，有想好和另一半去哪裡歡渡浪漫情人節了嗎? 吃膩牛排的妳有口福了! 以精緻茶飲、餐點累積人氣的「采采食茶」，今年也端出「粉嫩系情人節大餐」，不僅吃得到許多海鮮食材，如波士頓龍蝦、生蠔等，主餐則有櫻桃鴨胸、美國肋眼牛排2種選擇~還有期間限定粉嫩情人節蛋糕、馬卡龍~快點帶心愛的人來場海派浪漫晚餐吧!

采采食茶推七夕情人節套餐，因為天氣酷熱的關係，今年特別運用了多種海鮮食材，從波士頓龍蝦、生蠔、馬祖淡菜、鱸魚、干貝等都能品嚐到，從爽口與濃郁交替登場，口感上營造層次迥異的驚喜饗宴~不僅吃的無負擔，也打破情人節吃大餐多為牛排的既定印象!

生蠔的最愛! 前菜冷盤，選用水煮生蠔再調味，底下則是以蛤蜊絲瓜凍，還帶有檸檬香，沁涼口感相當開胃，再來是沙拉部分，吃得到鮮嫩可口的的波士頓龍蝦搭配小農野菜，最特別的是裡頭的白花椰菜菜，還別具心裁的選用紅龍果汁染色，粉色系更添浪漫氛圍。

湯品輕烘焙松子鱸魚孔雀貝漁夫湯，則濃縮整隻龍蝦頭、整尾白蝦，以及西洋芹、紅蘿蔔、番茄等蔬菜進行熬煮，最後撒上松子增添口感，再擺上馬祖淡菜、鱸魚點綴，高級海味營養滿分!

重頭戲的主食部分，包括爐烤櫻桃鴨胸，佐以咖啡酒入味的核桃及紅酒醬汁，每一口都多汁又美味，還有美國頂級肋眼牛排，主廚以巴西里葉、奧勒岡葉、鯷魚、橄欖油等食材全新調配出義大利香料青醬，賦予頂級肋眼牛排有別於以往的風味層次。

享用完大餐，最後收斂在可口的，粉紅微醺香檳凍做個完美Ending!香檳杯裡的每位飲品由蘋果汁、草莓利口酒、荔枝利口酒調和出的果凍，以淡淡的水果香氣作為情人節套餐的溫馨句點。

店家也推出七夕情人節限定馬卡龍-Softy and Creamy macaron

馬卡龍擁有粉紫色外殼，點綴白巧力與玫瑰花瓣，夾心是令人驚喜的草莓軟糖與白巧克力奶油，兩者融合出前所未有的香甜與甜蜜好滋味! 可以當作驚喜送給另外一半!

粉嫩夕情人節套餐銷售地點：「采采食茶」大安概念店

價格：NT$1520/人

上市日期：2020/08/21-2020/08/25