【放放/放吃】春大直「主廚市場CHEF MARKET」為都市人打造最食髦的市場!首創主廚美味生活化,顛覆餐食界線 

By Sabrina- 2022-04-18|Photo Credit: 春大直

大直美食新據點「主廚市場 CHEF MARKET 」開幕啦!座落於米其林一條街的春大直將一樓的美食街重新規劃,打造城市中的「主廚市場CHEF MARKET」提供都市人悠閒片刻的享受,彷彿時間暫停、隔絕紛擾,走進這座都市中的桃花源,即可望見偌大的25米窗花造景、挑高的透視空間、盎然的苔蘚牆,無論是午後或週末的喘息時光,都可以在中為心靈充電。主廚市場 CHEF MARKET 打造食尚選物空間,攜手十間獨家概念品牌,有什麼必吃不可的,趕快一起來看看吧。

一踏入市場,挑高13米的空間,寬敞的走道,不到70席的座位席,整體氛圍格外舒適愜意,多達4處的拍照區,更成為許多時髦都市人記錄與分享生活感受的一隅。市場中除了能嚐到主廚嚴選食材,更是對質感生活的不妥協,同時平易近人的價格,讓每位顧客對新鮮的渴望唾手可得。

「Unpackaged」秉持讓新鮮入口的少量客製化食材裸賣、「Woolloomooloo Yakka」將精選的食材用料無私地公開分享、「SAKEMARU」提供各地酒造直送的珍稀日本酒,或是日本釀造工藝清酒,為每一位酒痴開瓶;全台首店的「和牛研究室」和「閤豐本舖」,則將過去只能在星級餐廳或飯店才能嚐到的新鮮與頂級食材直接提供消費者自由選購。

主廚市場CHEF MARKET除了嚴選食材外,更在用餐空間選擇上大膽打破品牌框架,鼓勵顧客跨店自由混搭餐食,堅信美味因交流更提味,無論是在「瞞著爹」立吞店享受招牌散壽司的同時,點一杯「Taipei wine co.」的頂級酒藏,或是來一碗「POKE Lee classic」的夏威夷漁夫料理後,佐「SUN BERNO」肉桂烤餅作為餐後甜點。

「主廚市場CHEF MARKE」於4月13日正式開幕,琳瑯滿目的主廚美味不必擔心選擇困難,「主廚CHEF MARKET」貼心整理出各品牌明星商品,包含Woolloomooloo Yakka招牌手作甜點「香蕉奶油派」、POKE Lee classic每日限量20份的「海鮮同捆包」、Unpackaged全系列有機米穀滿600克送U商店不織布袋、由和牛研究室巧手打造的和牛下午茶「近江牛珠寶盒」、SUN BERNO銷魂蔬食美味「煙燻牛肉堡」、瞞著爹極致鮮美的「馬糞海膽甜蝦干貝散壽司」、閤豐本舖產地直送的「胭脂蝦仁」和「北海道干貝2L」、SAKEMARU推出限量日本酒福袋、Taipei Wine Co.充滿法式風情的「馬克德里安酒莊男朋友粉紅酒」等,等你來嚐鮮!

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