端午粽情鐘意!熱銷6萬顆的秘密!粽界大王國賓飯店「頂級海陸粽」循古法中西合璧 吸飽海陸精華! 還有皇冠「黑蒜東坡鮑魚粽」一吃香綿唇齒!

 2020-05-29｜Photo Credit: 國賓大飯店, 皇冠假日酒店

端午節必備的應景伴手禮！台北國賓飯店去年創下肉粽熱銷超過59,000顆的驚人紀錄，可說是粽子界的大王!老饕無人不知曉!今年飯店延續推出「國賓御品雙味粽禮盒」、「頂級海陸粽」、「頂級海陸粽XO醬禮袋」三款粽禮，讓吃粽子不再只是果腹，而是頂級享受! 

台北國賓大飯店經典熱銷的「國賓御品雙味粽禮盒」，每盒六入1,150元，內含「客家梅干黑豚肉粽」及「黑豚肉香菇粽」各半，兩款肉粽極具客家風情，由主廚選用在地鮮嫩黑豚分別與梅干、香菇結合，一入口，黑豬肉誘人鹹香綿延在唇齒之間，真切地傳達令人懷念的客家家鄉的好滋味!

而另一款融合山珍海味的「頂級海陸粽」組合，還是有跟你想像中的可能不一樣! 正方形的粽子裡包山包海! 內含「舒肥和牛粽」與「頂級鮑魚粽」，亦可自由搭配國賓飯店飄香數十載、循古法手工製作的「干貝XO醬」兩罐組成「頂級海陸粽XO醬禮袋」，讓顧客端午送禮盡顯尊榮；其中「舒肥和牛粽」重達750公克，由主廚精選上等食材以中西合璧創意手法，和牛臉頰肉入口軟嫩噴香，誘人風采深深擄獲饕客刁鑽味蕾，單顆售價1,200元；而去年特別研發的「頂級鮑魚粽」推出後獲熱烈好評，依循道地粵式作法以層層粽葉包裹著多種珍味，整顆彈牙的鮑魚海味鮮透，糯米吸飽海陸精華、飄香四溢，這麼豪邁的粽子，單顆售價1,600元，還是有人搶著買!就知道不是簡單的粽界大咖!

來自台南的台南大員皇冠假日酒店彩豐樓，則是把粽子融入淮揚菜的特點，推出「黑蒜東坡鮑魚粽」，選用肥瘦分明的三層肉、墨西哥糖心鮑魚及雲林的黑蒜，豬肉精心烹製後肥而不膩，糖心鮑魚在吸收紅燒肉精華後，更具鮮香入味。值得一提的是黑蒜有消除疲勞、提高體力及超強的抗氧化功能，多吃還會提高身體免疫力。