【放放/放吃】居家防疫也要吃粽子!精選10家「人氣創意粽子禮盒」, XO醬鴨腿鮑魚粽、楊枝甘露冰粽,鹹甜兼具好滋味!
By Sabrina- 2021-06-08|Photo Credit : 添好運、欣葉、采采食茶、台北文華東方酒店、新竹老爺酒店、六福美饌、高雄翰品酒店、鼎泰豐、台北西華飯店、台北亞都麗緻飯店
又到了全家一起享用粽子的端午佳節,雖然今年因為疫情影響,中央呼籲暫時不要返家,不過各大飯店、知名品牌推出多種各具特色的創意粽禮盒,無論是裹著山珍海味的豪華鹹粽,還是清爽甘甜的沁涼冰粽,看了都令人食指大動,今天就要來介紹10家人氣粽子禮盒,送禮、自用都非常適合喔!
添好運–粽夏好運組
添好運主打以平民價格就能吃到美味港點,這次端午節推出「添好運糯米雞粽」和「頂級干貝鮑魚粽」,糯米雞粽選用來自台灣的雞肉和圓糯米,特色在於它裡頭能吃到鷹嘴豆,搭配黑麻油提味,正宗的港式風味令人驚豔,而干貝鮑魚粽選用頂級的食材,希望能以海鮮本身味道,來帶出甘甜的口感,用料也相當大方,每一口皆是幸福。
【產品資訊】
頂級干貝鮑魚粽 2顆+添好運糯米雞粽 2顆+精美提盒乙個
NT$796
欣葉–講究好粽系列
欣葉餐廳本身以台菜起家,這次端午節主打甜鹹粽組合,除了口碑極佳的招牌「干貝滷肉粽」之外還有「金桔紅豆粽」,干貝滷肉包含宜蘭蔥、雲林糯米和台南桂圓肉等,而全程冷鏈保鮮的台灣精品豬肉「究好豬」為主要食材,期望大家一入口「吃了究懂」。金桔紅豆粽則是延伸自傳統酒席中甜點,食材選用萬丹紅豆、福圓乾、冬瓜條、和桔餅等古早味傳統食材,建議蒸熟後放涼再吃,口感會更佳,清香不膩。
【產品資訊】
干貝滷肉粽 5入 + 金桔紅豆粽 3入 + 時尚保冷袋乙個 + 自製蔬菜醬
NT$990
采采食茶–果蘊冰粽禮盒
端午節意味著夏季的到來,除了傳統的鹹粽之外,近年來甜粽也相當受歡迎,其中沁涼消暑的冰粽絕不容錯過,楊枝甘露冰粽將椰子慕斯、芒果庫利和紅葡萄柚凍三種味道融合在一起,酸甜感恰到好處。草莓優格冰粽以優格、卡卡士達醬為主,少女的外型搭配草莓本身的香氣,吃起來非常療癒。茶香青莓冰粽則是選用台灣文山包種茶入味的卡士達醬,還能吃到台灣青梅果凍,酸甜滋味令人著迷。
【產品資訊】
楊枝甘露2入+草莓優格2入+茶香青梅 2入+ 予悅藏溫袋乙個(藍or綠色)
NT$850
台北文華東方酒店–雅閣經典端午粽禮
這次的粽子全由米其林一星中餐廳「雅閣」的新任主廚精心研發製作,「鮑魚裹蒸粽」直接包入整顆澳洲六頭鮮鮑和雅閣燒鵝等10種頂級食材,誠意滿滿,而「澳洲和牛佐羊肚菌裹蒸粽」則以澳洲、牛菲力搭配羊肚菌菇,軟嫩多汁的豐富口感實在讓人難以抗拒。
【產品資訊】
鮑魚裹蒸粽1 入+澳洲和牛佐羊肚菌裹蒸粽1 入,附贈雅閣招牌X.O.醬(50克)
NT$2380
新竹老爺酒店–莫忘初粽禮盒
新竹老爺的「明宮粵菜廳」今年特製「客家梅干爌肉粽」、「松露蕈菇養生粽」和「紅豆柿子紫米粽」,3款都各具客家在地風味,爌肉粽選用傳統經典食材一起包進桂竹葉,家鄉味十足,素食養生粽和紅豆柿子紫米粽則以健康為主,養生粽使用低脂、高纖維的鴻喜菇和杏鮑菇,以濃郁的松露醬帶出香氣,而紫米粽採用特殊的日式甜點作法,可以吃出筆柿的柔軟口感和綿密紅豆餡料,甜膩清爽又無負擔。
【產品資訊】
客家梅干爌肉粽2入+ 松露蕈菇養生粽2入+ 紅豆柿子紫米粽2入+ 柏金保冷袋乙個
NT$750
六福萬怡酒店–六福龍粽臻選禮盒
「XO醬鴨腿鮑魚粽」直接將整隻肉質、油脂豐厚的野鴨腿入粽,搭配整顆鮑魚、鴨蛋黃以及特製XO醬拌飯,每一口都飽滿紮實。「豐融家傳燒肉粽」以老雞、雞腳為基底的獨門秘製滷汁,慢煨滷黑毛豬五花肉燉製,搭配北海道特選瑤柱干貝,呈現海陸交融完美鮮味。「菌皇香椿天貝粽」專為素食者設計,紅藜麥米飯拌以松茸、栗子等佐料,加入香椿醬、香氣濃郁的黑虎掌箘來提升口感豐富度。
【產品資訊】
XO醬鴨腿鮑魚粽2入+ 豐融家傳燒肉粽2入+ 菌皇香椿天貝粽2入+ 保溫提袋乙個
NT$1478
高雄翰品酒店–美粽禮袋
「紅麴風味鮮肉粽」,以豬五花為主餡,自熬的高湯和養生的紅麴浸泡蒸煮,讓粽子呈現出討喜的紅色並增添米飯香氣,還被蘋果日報評比為地方風味粽第一名。「海味酒家粽」以蝶豆花天然花青素烹煮的藍色米飯,包入澎湖鹹小卷、乾魷魚等極鮮海味。「芋香櫻花蝦紫米粽」特色在於爆餡芋泥裡包裹著慢滷的肉燥,搭配紫米香,是市面上少有的芋頭鹹粽。
【產品資訊】
紅麴風味鮮肉粽2入+ 海味酒家粽2入+ 芋香櫻花蝦紫米粽2入+ 時尚黃環保保冷袋乙個
NT$580
鼎泰豐–湖州粽綜合禮盒
主打獨特的湖州粽,這次有「鮮肉粽」和「豆沙粽」可以選擇,即使餡料沒有其他家豐富,卻給得很大方,鮮肉粽嚴選濁水溪圓糯米,包裹滷到入味的五花肉,剝開粽葉米香拌著肉香,豆沙粽採用的紅豆沙,經過多次的拌炒手續,豆沙餡香四溢於米粒之中。
【產品資訊】
鮮肉粽5入+ 豆沙粽5入+ 提袋乙個
NT$825
台北西華飯店–三粒裝經典粽禮
這次端午禮盒由資歷近40年的「國宴主廚」高鋼輝精心研製,經典粽禮集結了3種西華歷年摘獎無數的人氣粽子,包含噴香可口的「牛肝蕈鮑魚粽」、醇香誘人「噶瑪蘭東坡肉粽」和清甜美味「百合紫米粽」,人氣品項、鹹甜兼備,是不錯的送禮好選擇。
【產品資訊】
牛肝蕈鮑魚粽1入+ 噶瑪蘭東坡肉粽1入+ 百合紫米粽1入
NT$1388
台北亞都麗緻飯店–杭風雙喜粽禮盒
豪華食客版的「風華好牛粽」,以牛油將糯米炒至半生熟,包裹入費時48小時泡滷的牛小排,搭配獨家辣醬、花椒和辣豆瓣等香料。「杭味醉雞粽」 主打冷熱兩吃,以糟醃魚為原型,使用糟滷、魚露和紹興酒泡醃雞腿,搭配使用醉雞湯汁與花雕酒拌炒蒸製的糯米,以醉雞外皮包裹定型。
【產品資訊】
風華好牛粽1入+ 杭味醉雞粽 1入
NT$1980