【放放/放吃】肉桂控尖叫!滿滿肉桂香的手搖飲新品牌「茶裡不然」,嚴選天然辛香入茶,「精品手焙原茶×天然馬薩拉辛料」鍋煮奶茶每日限量供應
By Sabrina- 2022-10-05|Photo Credit: 茶裡不然
肉桂控、香料控快集合!手搖飲新品牌「辛香奶茶專門-茶裡不然」跳脫一般手搖飲的口味取向,以別出「辛」裁的辛香茶品作為主打系列,靈巧把玩辛香茶味,透過台灣原茶與天然辛香料譜出一杯杯別具特色的香料茶品,勇闖台北大安一級戰區10月起飄香開幕!茶裡不然攜手專業茶師監製五款南投精品原茶,更嚴選台南味旅無農藥、無添加、無防腐的天然辛香料入茶,肉桂、八角、丁香、肉豆蔻等,你想得到、沒想到的辛香料都有可能出現在你手中的那杯茶裡,為你的生活帶來不一樣的調味,讓日常不再理所當然。
主打的「別有用辛」系列中的2款鍋煮奶茶,有別一般印度香料奶茶的紅茶基底,特別選擇台灣在地的炭焙茶品為底,純手工翻炒、龍眼木的薰陶,炭火香氣馥郁,茶韻沈穩內斂,因此即使在辛香的包圍下仍不失其溫潤茶香與深沉火香,牛奶部分則是使用小農鮮奶,無添加鮮奶油,再以細心控溫,烹煮出濃郁順口的鍋煮奶茶。
兩款鍋煮茶品分別為「火辛人」和「木辛人」,前者以單品手焙紅玉18號作為基底,與乾薑、胡椒等經典瑪薩拉辛香調製而成,喝起來辛辣香醇、暖身舒心,非常適合在天涼好個chill的時候來一杯喝的熱瑜珈;後者則是以炭焙烏龍為基底,再搭配上以肉桂為主的木質調辛香料一同溫煮,撲鼻而來的肉桂香氣,在品嚐後卻還藏著陳皮清香的尾韻,香氣層次豐富。開幕活動期間,鍋煮奶茶隨杯還附贈一根辛香DOUBLE的肉桂棒,每日限量、現煮供應,歡迎透過官方line@預訂,以免向隅。
讓喝茶不再是那般理所當然的風味,茶裡不然以各式辛香玩出茶飲的不平凡。肉桂、花椒等暖辛香料和來自魚池鄉的單品紅玉拾八號碰撞出花火的「小辛機」,不辛口,卻濃郁迷人;「小清新」以茉莉綠茶為基底,再巧妙地透過肉豆蔻提味,讓平凡的茉莉奶綠變得更有韻味;而「沁辛自然」則是選用自帶清幽花果香氣的南投香包種,與薄荷、香茅等草本系香料調配而成,喝起來清涼爽口、層次豐富。
最後一款非奶茶類的辛香茶品「辛茶道」,一樣是以香包種作為基底,但經過丁香、八角等辛香料的拼配下,獨特又熟悉的滋味,讓不少人在試營運期間就對它印象深刻,如果你是辛香界的新鮮人,非常適合從這款「辛茶道」開始入門喔!