【放放/放吃】2021草莓季開始啦!8款必吃的草莓甜點,亞尼克「特黑草莓雙漩」生乳捲、BAC「黑嘉侖草莓巧克力蛋糕」重磅回歸
By Sabrina- 2021-11-29|Photo Credit: 亞尼克、mon gâteau夢卡朵、Suage湯咖哩、杏桃鬆餅屋、食芋堂、BAC
萬眾矚目的草莓季終於來臨,各家甜點店都推出了冬季必備的草莓系列美食,除了每年都受到粉絲們歡迎的BAC「黑嘉侖草莓巧克力蛋糕」,另外芋品專門「食芋堂」也搭配招牌香濃芋泥打造秋冬限定草莓單品,還有哪些必吃不可的草莓甜點,就趕快來看看吧。
亞尼克
亞尼克於聖誕檔期以草莓與巧克力做結合,推出限時新品「特黑草莓雙漩」生乳捲,往年都獲得大片粉絲迴響的「鮮採草莓」生乳捲也將於12月回歸!亞尼克也以新鮮草莓打造「歡樂鮮莓派」、「鮮莓奶霜」、萬里限定「草莓塔」等多款甜點,以及逗趣的「莓果雪園耶誕老人派」、「日本直輸點心杯」等多款療癒耶誕甜點,就等著各位草莓控來的大吃一頓。
mon gâteau夢卡朵
始終致力於設計溫和、細緻甜點的mon gâteau夢卡朵甜點店,冬季一到草莓生乳捲也應景上市!草莓生乳捲外層使用湯種蛋糕體,濕潤柔軟但仍保有彈性,包裹中澤乳霜打發的內餡之前,鋪上了四排滿滿的草莓,濃郁的奶香和蛋味滿溢唇舌之間,甜美微酸的草莓增添清爽。而專為聖誕節設計的莓好時光,則是以3種不同的乳製品—義大利馬茲卡邦起司、法國伊思尼白乳酪、奶油起司和中澤乳霜製作的慕斯蛋糕,中間夾入了一層戚風蛋糕和一層甜點師熬的草莓果醬,起司慕斯帶些乳酸風味,自然酸香的草莓果醬增添了清爽,蛋糕頂端擺滿了草莓,撒上象徵白雪的糖粉,不僅蛋糕美味可口,草莓風味吃到過癮,也充滿了濃濃的聖誕味。
Suage湯咖哩
冷冷的冬天,可以喝的湯咖哩為我們帶來暖意,滿滿蔬菜與配料,再加上辛香料的香氣,不僅飽足更為心情增添療癒。為了讓品嚐湯咖哩有不同體驗,「Suage湯咖哩」在今年冬季要給大家更多的「莓」好時光,於即日起推出限定的「草莓拉昔」,以及與日本起士塔聯名推出的「草莓起士塔」、「草莓霜淇淋」系列。
杏桃鬆餅屋
來自日本東京裏原宿的「杏桃鬆餅屋」,今年冬天持續為草莓控帶來限定的莓好物語系列,以苗栗馬拉邦山上高海拔栽植的新鮮飽滿草莓,搭配北海道鮮乳製成的草莓奶霜,為厚實細緻的鬆軟「漫步雪莓厚鬆餅」帶來奢華饗宴;另一道口感較有彈性的薄鬆餅「草莓戀人冰淇淋鬆餅」,則以草莓冰淇淋與滿滿草莓、北海道鮮乳奶霜呈現清爽滋味。
食芋堂
解放你的少女心,和我們來場浪漫的冬季邂逅吧!人氣的草莓季節,芋品專門「食芋堂」嚴選台灣在地草莓,搭配招牌香濃芋泥,打造莓果清香撲鼻、濃郁綿密的冬季限定芋品,除了有去年熱銷的草莓芋泥球與日系鮮奶油蛋糕莓好時光,還推出了人氣商品的草莓季限定口味,如花綻放的「花心版草莓芋泥泡芙」,以及滿滿莓果的草莓芋泥盒,今年不吃,明年不知道還有沒有呢!
八月堂
即將迎接 一年一度充滿歡樂及幸福氛圍的聖誕節日,「八月堂」於今年聖誕節 再推出兩款全新聖誕限定新品「聖誕綠馬卡龍可頌」及「雪花聖誕可頌塔 」 ,兩款外型都相當吸睛,另外,每年冬季話題度超夯的草莓可頌也將於12/3強勢回歸,今年推出三款夢幻草莓限定可頌,分別是草莓卡士達 、繽紛草莓可頌、草莓檸檬千層派,以台灣在地新鮮草莓的的鮮紅欲滴與現場酥脆可頌結合,瞬間草莓的酸甜滋味與淡淡奶油清香,更添增風味及層次感, 不管是顏值還是美味程度, 絕對會讓人著迷到瘋狂。
BAC
巧克力蛋糕品牌首選的BAC蛋糕,每年冬季均採用台灣最鮮嫩高甜度草莓,化身成獨一無二的甜點!季節蛋糕陣容中的人氣商品「黑嘉侖草莓巧克力蛋糕」在草莓控的引頸期盼下開放預購,將於12/1起上市,酸甜新鮮草莓配上濃郁滑順的頂級比利時巧克力,收服每個人的味蕾,今年更加碼頂層新鮮草莓,讓鮮甜滿溢。同步推出全新「鮮草莓奶油起司盒」,以香氣濃郁的台灣新鮮草莓搭配香草戚風蛋糕、奶油起司、草莓奶油餡提供豐富草莓滋味。
Meat up
Meat up草莓季甜點強勢回歸!除了有推出以往的普通版,這次還有高度將近30公分UP的浮誇豪華版「十全十莓」草莓塔,另外還有改良版草莓舒芙蕾「烏苺吚!」在厚實鬆軟舒芙蕾之間,夾入檸檬乳酪醬、鲜奶油及新鮮草莓,頂端放上一片酥脆的拿破崙派,堪稱是史上最華麗的舒芙蕾。Meat Up最熱銷甜點之一的巴斯克乳酪蛋糕,同步推出草莓口味「醉了莓」,入口滑順綿密的乳酪蛋糕裡加入些許萊姆酒,除了增加香氣還能减少黏膩感,頂端再加上一層厚厚的草莓提拉米蘇醬,最後以新鮮莓點綴。乳酪蛋糕與提拉米蘇的雙層濃郁,加上莓果帶來的微酸滋味,每一口都超幸福,讓人想獨佔一整份!