【放放/放吃】韓式燒⾁「虎三同」週年慶，聯⼿知名主廚共同打造原菜單的全⾯升級！奢豪信義區夜景配創新韓⾷，夜深變⾝居酒屋帶上酒友週週準時開Party

By Sabrina- 2022-04-15｜Photo Credit: 虎三同

信義區⾼空景觀餐廳，主打潮流年輕的韓式燒⾁餐廳「虎三同」，靠窗座位區可遙望 101 晚霞夜景增添⽤餐氣氛，採⽤ 180 度環繞玻璃， ⼤⽚信義區美景⼀覽無遺，絕對是聚餐、約會、慶⽣、商務⽤餐的最佳選擇！四⽉中歡慶⼀週年，「虎三同」聯⼿知名主廚共同打造原菜單的全⾯升級，細膩再造料理的多層次與細節，另外還加碼六場週年慶限定的「虎三⼩週末暢飲活動」，每週三韓式調酒無限暢飲，絕對是信義區聚餐、夜⽣活的好選擇！

為了歡慶週年，「虎三同」攜⼿「豊賀⼤酒家」、「宅涮涮鍋」主理⼈林敬堯，聯⼿打造原核 ⼼菜單的全⾯升級。堅持保有「韓⾷⽂化，當代呈現」的品牌核⼼概念外，虎三同更將品牌獨 ⼀無⼆的料理⼯法再精進，注⼊更多個性與創意元素，打造⾷物多層次細節，嶄新演繹所有頂 級⾁品。從乾式熟成、特殊部位選⽤、⾷材間的創意搭配使⽤，將韓式傳統料理作法，延伸以 創新⼿法呈現，細膩配置各套餐內的頂級⾁品，層次與滿⾜感顛覆你對韓式燒⾁的想像！

「虎三⽉⾒和⽜燒」

韓式燒⾁融合⽇式料理元素，創新吃法別錯過！將⽇式壽喜燒的概念融⼊此料理，將薄⽚頂級 和⽜快速烤過，呈現油脂與香氣瞬間併發的完美狀態，沾上有機⽣蛋⿈和虎三特製的韓式醬料 ，最後配上越光⽶飯，⼊⼝香氣多層次，驚喜感⼗⾜！

「虎豵-全豬套餐」

延伸韓國⼈愛吃豬⾁的韓式燒⾁⽂化背景，虎三同利 ⽤當代料理⼯法與特選⾷材，嶄新打造「全豬套餐」。套餐中能吃到⼀頭豬極少的鑽⽯肋眼部 位、虎三特製醬甕系列松板⾁，另外套餐中更將燒⾁融合韓式街頭串燒概念呈現，多種料理⼯法與層次吃法，只有虎三同能吃得到！

「主廚私房醬燒脆豚⾁」

燒⾁也能吃出多層次⼝感！將⾼溫酥炸的⼿⼯新 鮮⾖⽪，捲⼊虎三秘制醃醬醃製多天、烤到⾦⿈⾊的豬梅花中，⼀同⼊⼝，酥脆⾖⽪加上 Q 彈⾁⽚，醬香、油香以及酥脆感疊加⼊⼝，香氣在⼝中併發。

「⿇藥⽟⽶」

靈感來⾃於韓式街頭⼩吃的「烤⽟⽶」，虎三同以當代料理 ⼿法升級呈現此料理！選⽤台灣⼩農⾦⿈⽔果⽟⽶，運⽤韓式炙燒⼿法夾帶薰香氣味，最後豪 邁撒上新鮮帕瑪森起⼠，起⼠控絕不能錯過，跟⿇藥⼀樣會上癮！

「招牌炸醬⽯燒拌飯」

翻玩韓國傳統⼩吃-韓式炸醬麵，將炸醬改良後， 加⼊⽶飯元素！選⽤義⼤利頂級香料豬背油為秘密基底提升香氣，現場在桌邊以⽯鍋爆炒，視 覺、味覺、聽覺都是⼀⼤享受！

為了歡慶虎三同週年，4/27（三） 起，將舉辦限定六場的『虎三⼩週末暢飲夜』，每週三邀 請你來參加虎爺的 Home Party。當天晚餐時段⽤餐，加價 $499 起，即享有多款韓式調酒免 費暢飲。更將營業時間延⾄ 23:00 ，週三 21:00 過後將轉為『虎三同韓式居酒屋』，提供韓式 ⼩餐點，配上韓式酒⽔免費暢飲，愛喝酒的你快帶上你的酒友，來虎三同 Predrink、喝酒開 趴啦！

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虎三同店家資訊 

訂位資訊：02-8786-1568

營業時間：週⼀⾄週⽇ 上午 11:00 - 下午 2:30 、下午 5:00 - 下午 10:00

地址：110台北市信義區松仁路58號14樓（遠百信義A）

套餐價格：

雙⼈套餐-尚⾷·虎豵，$1988 元

雙⼈套餐-國民·虎俠，$2388 元

雙⼈套餐-兩班·虎帥，$2888 元

三⼈套餐-全羅·虎姬，$3888 元

五⼈套餐-宮膳·虎將，$6888 元

⼗⼈套餐-太極·虎王，$24000 元