【放放/放吃】誕生於日本的全球No.1費南雪進軍國際市場！金塊、銀塊費南雪關西機場線定販售，使用由日本最高位茶師 × 西點世界大賽冠軍主廚嚴選抹茶

By Sabrina- 2025-05-15｜Photo Credit: Henri Charpentier

由株式会社シュゼット・ホールディングス（總公司位於兵庫縣西宮市，代表董事社長：蟻田剛毅）所經營的西式甜點品牌「Henri Charpentier（アンリ・シャルパンティエ）」將於2025年5月15日起，將會在關西國際機場國際線出發區內的限定店鋪，搶先販售特別款的「金塊費南雪」和「銀塊抹茶費南雪」。這項企劃是為了回應外國旅客日益增加與需求提升的趨勢，並期望能讓更多顧客享用品牌代表商品——誕生於日本、全球No.1的費南雪。「費南雪（Financier）」在法語中意指「金融家」或「有錢人」，其金黃美麗的烘焙色澤與長方形外觀正如金塊般閃耀，連包裝設計也以金塊為靈感。

Henri Charpentier的代表甜點「費南雪」自1975年推出以來，深受顧客喜愛，至今已有近50年的歷史，並以「全球No.1的費南雪」的稱號，在日本市場上擁有廣大支持。

其美味關鍵在於烘烤出香濃杏仁香氣與濃郁奶油香味的絕妙搭配。選用兩種來自加州、具有濃郁甜香與堅果香氣的杏仁並加以混合，且為了保存香氣，採用如紅酒般的8℃以下低溫全豆運輸方式進口至日本，並於自家工廠研磨後10分鐘內立即混入麵糊中製作。

使用的奶油則來自北海道根室・釧路地區的生乳，並採用法國傳統的「前發酵製法」，完全不使用香料，將天然風味完美呈現。

京都・和束町是茶葉產地，擁有被認定為日本遺產第一號的美麗茶園，亦被稱為「茶源鄉」。在這片土地上生長的高品質
茶葉中，為了製作費南雪，特別由日本少數幾位十段茶師（照片左：東 源兵衛氏）和世界級主廚（照片右：駒居 崇宏） 嚴選，創造出 Henri Charpentier 獨特的宇治抹茶。

這款宇治抹茶帶來原汁原味的香氣與深厚的味道，同時，費南雪中濃郁的杏仁與奶油風味也得以完美呈現。每位匠人都將其專業技術結合，製作出了這款令人陶醉的抹茶甜品，誠邀您細細品味。

【產品種類／價格（未稅）】

費南雪 8顆入／1,600日圓

抹茶費南雪 8顆入／2,480日圓

【發售日期】2025年5月15日（星期四）

【銷售地點】關西國際機場第1與第2航廈 國際線出發區。
【備註】在以下的網路預約・店鋪取貨網站中，可選擇於指定百貨公司門市取貨。

也可透過關西國際機場直營免稅店「KIX DUTY FREE」的事前預訂網站進行下單。