【放放/放吃】過年圍爐年菜懶得煮!6大雞湯、佛跳牆等宅配人氣佳餚提前訂起來~

By - Vivienne 2020-01-31|Photo Credit: Vivienne 

新年年夜菜的一桌美味是慰勞自己一年辛勞的時刻~在疫情尚未減緩的現在,能跟一家人團聚特別值得珍惜,在春節連假期間與家人好好吃頓飯,可為一整年的身心充滿電!今天放放就要來介紹圍爐必備的佛跳牆和雞湯等年菜,春節佳餚趕快訂起來!讓你可以不用進廚房就能輕鬆享受佳餚。

六福皇宮 尊品佛跳牆

佛跳牆真的是過年必備菜色,這道佳餚超值又氣派,承襲古早獨門配方,使用排骨酥、豬腳筋、桂竹筍、金鉤蝦、魚皮、豬肋上排等數十種珍貴食材,精心熬煮12小時以上,湯頭溫醇不油膩,每一口補身的好滋味~

▲六福皇宮 尊品佛跳牆 NT$ 1,680。

秘傳美食料理 香濃麻油猴頭菇

麻油猴頭菇用上等的黑麻油乾煸老薑,搭配濃郁的湯頭,整個香氣撲鼻,裡面的猴頭菇吸附滿滿湯汁精華,口感Q彈、咬的到一絲一絲的菇肉纖維,咀嚼時麻油薑香與紅棗甘甜層次分明。

▲秘傳美食料理 香濃麻油猴頭菇 NT$ 660起。

六福客棧 老鴨粉絲煲

老鴨粉絲煲使用台灣本土鴨肉,以特製秘方將鴨胗及鴨腸滷至入味,再以慢火煲煮出清甜的湯頭,湯底不油不膩,搭配鴨肉丸、油豆腐,料多實在,吸飽湯汁的冬粉更是增添口感。

▲六福客棧 老鴨粉絲煲 NT$ 799。

東浙鮮麵點小廚房 手工金玉水餃

過年必須吃象徵元寶的水餃,餃皮加入了天然紅蘿蔔汁,呈現出鮮豔色彩,內餡選用現削玉米粒、台灣溫體豬肉,以手工擀皮、包餡,不加防腐劑,用最天然的食材作出最新鮮的水餃。

▲東浙鮮麵點小廚房 手工金玉水餃30入NT$ 220。

鮮乳坊×湯瑪仕肉舖 奶香牛肉吉事煲

『鮮乳坊』×『湯瑪仕肉舖』雙米其林合作夥伴,2021年隆重推出、讓饕客們為之瘋狂的鮮奶鍋組合!高達40%高優質的鮮乳坊鮮乳含量,以臺灣豚骨、昆布經6小時慢工細火熬煮高湯,再添加鮮乳坊獨家鮮乳煉乳,成就美味超乎想像的湯頭基底。嚴選澳洲穀飼牛、草飼牛肩胛部位肉品,以及軟嫩香甜的湯瑪仕嚴選國寶級台灣牛菲力,軟嫩、具嚼勁的多層次口感兼具,新年吉事好運到~

▲鮮乳坊×湯瑪仕肉舖 奶香牛肉吉事煲NT$ 965。

六福皇宮 松茸蟲草黑羽雞湯

特選有產銷履歷的本土黑羽公雞熬出滴滴原汁精華,添加富含多醣體的松茸與黃金蟲草花,鮮美回甘之餘,香氣層次更飽滿,最後經急速冷凍將精華鎖在湯頭裡,完整保留雞湯的鮮甜及豐富的營養價值。

▲六福皇宮 松茸蟲草黑羽雞湯NT$ 1,280。

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