【放放/放吃】牛角日本燒肉姊妹店「釜飯定食かまどか」海外一號店將進駐台北統一時代百貨！雞肉釜飯、鮭魚親子釜飯，看似簡單、平凡的料理卻非常美味

By Sabrina- 2022-04-18｜Photo Credit:釜飯定食かまどか

擁有「牛角日本燒肉專門店」的日本集團REINS international，在日本經營的居酒屋品牌「かまどか（Kamadoka）」目前在日本擁有35間以上的分店。為了讓更多台灣消費者品嚐到日本釜飯色特及因應台灣市場多元需求、方便的飲食需求，かまどか由在日本的居酒屋型態轉型為台灣限定的釜飯定食專門店「釜飯定食かまどか」，採用定食套餐的方式讓顧客能夠吃到豐富的餐點內容。

為了讓更多台灣消費者品嚐到日本釜飯色特及因應台灣市場多元需求、方便的飲食需求，かまどか由在日本的居酒屋型態轉型為台灣限定的釜飯定食專門店，採用定食套餐的方式讓顧客能夠吃到豐富的餐點內容。

什麼是釜飯呢？釜飯是日本一種傳統鍋飯，以一人一鍋方式提供。將米、高湯和食材放進鍋中烹煮味道清香樸實，更能吃得出由高湯炊煮米飯和新鮮食材的香氣。對日本人來說釜飯是「一種能夠帶來溫暖、純粹的日式料理」。

「雞肉釜飯」加入秘製釜飯高湯，慢火炊煮出雞肉精華融入釜飯中！釜鍋中搭配口感清爽的牛蒡，清新香氣令人垂涎欲滴。看似簡單、平凡的料理卻非常美味。

「鮭魚親子釜飯」新鮮的鮭魚碰上Q彈爽口的鮭魚卵，雙重口感在嘴裡蹦出絕妙海洋風味，絕對是喜愛海鮮的人第一首選。另外還有「鮭魚卵釜飯」，晶瑩剔透的橘紅鮭魚卵，一顆顆粒粒分明的鋪在熱騰騰的釜飯上，攪拌後，隨之撲鼻而來的是飯香帶出鮭魚卵的香氣，相輔相成互不搶戲！

歡慶開幕優惠！釜飯定食かまどか(釜土火) 2022/4/21~4/27於開幕一週來店用餐，指定釜飯定食享特價優惠、點購釜飯定食2份以上享9折優惠。優惠可擇一使用。

店舖資訊：

釜飯定食かまどか(釜土火)

地址：台北市信義區忠孝東路5段8號B2樓（統一時代百貨 台北館B2樓）