比牛奶更健康環保! 歐美瘋 「OATLY燕麥奶」~冠軍咖啡CAFE!N聯名推限定燕麥飲品 Krispy Kreme甜甜圈也跟進推燕麥卡士達夾心
By Vivienne- 2020-04-24 | Source/Photo : OATLY、CAFE!N、Krispy Kreme
風靡歐美國家的瑞典品牌燕麥奶 OATLY,近軍台灣即將一年之後,響應世界地球日,攜手冠軍咖啡 CAFE!N ,推出限定燕麥飲品:燕麥桂花冠軍拿鐵、燕麥桂花抹茶拿鐵,及甜甜圈,也和美國甜甜圈 Krispy Kreme聯手推出 燕麥卡士達夾心、燕麥片黑巧克力,滿滿的燕麥讓你吃的更健康、更窈窕;素食和乳糖不耐症患者都可以飲用、食用,甚至還相當環保,可說是現今國際間最時尚的健康飲食品。
什麼是燕麥奶?
不少人都知道,燕麥具有足夠的膳食纖維易產生飽腹感、幫助消化,有利於生理功能的調節和新陳代謝,降低膽固醇,促進腸胃蠕動進而幫助減重,相當受到現代人歡迎,燕麥甚至被《時代》雜誌評選的十大健康食品當中,名列第五。而燕麥奶則是利用酶解技術,從燕麥粒中提取的植物奶,不添加防腐劑或甜味劑,沒有豆漿或椰奶太過強烈的特色風味,具有極相似牛奶的口感;更重要的是,燕麥是無過敏反應的食物,也不像堅果類奶油脂含量高易引發過敏,脂肪也比牛奶低,是許多健身減重夥伴的好朋友,不含乳糖同時有也讓乳糖不耐症的人,可以好好享受類牛奶的風味,燕麥奶也可製成香草、巧克力等各種口味。
燕麥奶環保! 比牛奶少排碳80%
從虧損賣到缺貨,OATLY燕麥奶,更曾把負評直接印在包裝,反向操作反而掀起討論,創造雙贏,打造出講究健康生活的品味新選擇。跟牛奶的製程比一比,OATLY燕麥奶能夠降低80%的溫室氣體排放量,和79%的土地使用量,及60%的能量消耗。根據OATLY數據顯示,燕麥奶與牛奶相比,相對二氧化碳排放更少了80%,一瓶平均可以製作四杯拿鐵,因此平均每一杯OATLY拿鐵可以減少0.11kgCO2e二氧化碳 ,可說是牛奶最佳替代品,響應現代人永續環保、力求減碳的理念。
咖啡店龍頭 Starbucks和Blue Bottle 都已引入 OATLY燕麥奶,最為替代牛奶、豆漿的選項,如今像是CAFE!N 、COFFEE.TEA.OR、StayReal Cafe和Tzubi等咖啡店,都跟進使用燕麥奶,獨特香醇燕麥奶香風味,可打出與牛奶一般細緻的奶泡,對身體負擔更少之餘,也比牛奶的版本喝起來更順口。
用燕麥奶製作的健康拿鐵+甜點
OATLY燕麥奶這次和CAFE!N聯名推出兩款飲品,有「OATLY 燕麥桂花冠軍拿鐵」和「OATLY 燕麥桂花抹茶拿鐵」,淡淡的桂花香氣,融入燕麥味在口中散發,甚至還喝的到燕麥顆粒,全新口感商品讓人喝了身心靈都心飄飄的~
另外和Krispy Kreme一起聯名推出的則是,「OATLY燕麥卡士達夾心」、「OATLY燕麥片黑巧克力」兩款甜甜圈,販售只到五月底唷!「!Donut Care」傳達建康形象意味濃厚,是甜點控想降低吃甜食對身體負擔的良好新選擇~