【放放/放吃】透過數據掌握後疫情時代的商機！「一夫水產」導入智慧型物聯網，著手在農業科技的新里程碑

By Sabrina- 2022-12-23｜Photo Credit: 一夫水產

科技日漸發達，現在連漁業也開始適用電子設備與智慧系統來養魚啦！「一夫水產」2021年開始導入智慧型物聯網偵測設備，遠端偵測魚池水質狀況、飼料添加狀況、魚群活躍情況，可即時了解魚池內數據並上傳到雲端，不需時時親自巡邏監督，減少公司人力成本與人為疏失，若遇到特殊狀況，也可透過異常警示系統即時通知漁民處理， 減少損失發生機率！

2015年，出身臺南的徐嘉隆懷抱熱愛養殖的初心創立品牌「一夫水產」，自中山大學海生所碩士畢業後，毅然投入臺灣養殖漁業回流家鄉，堅持不使用藥物養殖、通過海洋大學產銷履歷驗證，2017年獲選農委會百大青農、2018年獲選產銷履歷達人，用深入瞭解水產養殖的專業，培育出獨一無二的藍寶石草蝦。

( 一夫水產創辦人陳柔吟、徐嘉隆為自己品牌創下新的里程碑)

2021年開始，一夫水產創辦人陳柔吟、徐嘉隆透過數據掌握後疫情時代的商機，一夫水產下一階段是做銷售預測，以免生產跟不上銷售。因為蝦子及蝦苗容易受到氣候影響，透過數位工具掌握後端生產數據，強化供貨穩定，避免供不應求。

(一夫水產透過雲端科技養殖，將數據資料上傳雲端，進行全廠域監控，減少人力成本並輔助管理決策)

一夫水產的室內循環水高密度養蝦基地，應用智慧偵測系統，將資料上傳雲端，進行整廠場域監控，不僅減少巡場人力的時間50%，能源監控可以達到關鍵設備不停機運作！只要透過手機App即可了解各設備運行狀況，例如水車運作狀況，以確保水中溶氧量足夠，在飼料投餵上也可以依照水溫和溶氧等條件，給予蝦類較適合的投餵量，降低多餘的飼料成本，同時也控制水質不至於快速惡化。即使人在辦公室內，也可以透過戰情室了解當下現場資訊，過往發生過的警報資料與歷史資料都可以在後台下載報表做統計分析，讓養殖者可以分更多心力於其他業務推廣。

(透過數據掌握後疫情時代商機，一夫水產引領產業，致力成為青農標竿)

另一方面，如果有數據作為佐證，就不需依賴經驗判斷，銷售也不會受到傳統大小月的限制。 一夫水產也導入雲端進銷存系統，將不同管道的銷售數據線上化，並整合於同一個資料庫，使消費者及廠 商的購買數據一目了然。一夫水產至從2021年開始營業額跟前一年相比不但翻倍，2022更有銷售上的亮眼成績，為自己品牌創下新的里程碑。