【放放/放吃】10款2022母親節精選蛋糕！別出心裁的風味＋精美設計的造型蛋糕，一同傳遞最具浪漫的祝福給心愛的媽媽
By Sabrina- 2022-04-15｜Photo Credit: Pinkoi
一年一度的母親節即將到來，今年要用哪一款蛋糕來
Felicitas Pâtissérie 粉色浪漫/鬱金香蛋糕
「Felicitas Pâtissérie」帶你用灑滿了整個蛋糕的朵朵鬱金香，為媽媽獻上最具心意的祝福。甜點師以精湛的擠花工藝，搭上本身具色彩的天然食材，使用純手工奶油霜擠花方式，呈現出大大小小不同的3D立體的鬱金香，帶來獨具浪漫心意的藝術蛋糕。
奈良櫻手作烘焙 焙茶乳酪蛋糕
「奈良櫻手作烘焙」，喚起你與媽媽對日本的美好回憶！嚴選來自日本川越百年老店的焙茶，以濃厚樸實的焙茶香搭配綿密乳酪，並配上由全麥餅乾製成的蛋糕底層，讓細緻的濃焙茶餡在口中一次綻放。
如果在冬夜 桂花鳳梨檸檬塔
「如果在冬夜」，用桂花鳳梨檸檬塔給媽媽最清新優雅的新選擇！選用在地檸檬製成滑順奶油內餡，並加上親手熬煮的桂花鳳梨醬及乾燥桂花、桂花酒相互結合，讓媽媽一口咬下便能感受到撲鼻而來的檸檬香及桂花香氣，邊品嚐美味，也邊欣賞著由桂花鮮奶油堆疊而成的精緻模樣。
如果在冬夜 薰衣草栗子蛋糕
另一款「如果在冬夜」的薰衣草栗子蛋糕，獻給典雅婉約的媽媽。品牌以法式杏仁蛋糕為基底，並以清蒸栗子及萊姆酒所製成的烤布蕾作為下層，將濕潤柔軟的布蕾帶出扎實的栗子口感；選用加入琴酒的薰衣草慕斯作為上層，增添蛋糕層次，帶來微甜滋味與濃郁香氣，讓媽媽吃的每一口都擁有滿滿幸福感。
冶人甜點&花 玫瑰覆盆子千層
「冶人甜點&花」用淡雅爽口的玫瑰覆盆子千層蛋糕，喚起媽媽心中的浪漫少女心！以清爽花香、果香作為亮點，將濃郁玫瑰與覆盆子抹醬融入層層濕潤千層餅皮中，並於頂層畫上由覆盆子醬浪漫交織出的優雅線條、撒上屏東嚴選食用玫瑰花瓣，為蛋糕的口感、外型帶來濃厚浪漫氛圍，讓媽媽每一口都能品嚐到細膩清爽口感與淡淡花香在嘴中化開。
唐緹烘焙坊 紫芋森林
喜歡芋頭的媽媽千萬不能錯過！由「唐提烘焙坊」所製作的唯美系紫玉森林蛋糕，以香草蛋糕為基底，嚴選頂級的法國愛樂薇鮮奶油與100%大甲芋頭製成的內餡，甜而不膩的口感讓人愛不釋手，品牌「唐提」堅持以簡單但富含溫暖的精神出發，帶給每一位甜品愛好者最滿足的享受。
甜野新星 芝麻夾心蛋糕
「甜野新星」以美味兼具健康的精神為出發，今年母親節帶來生酮芝麻夾心蛋糕，嚴選杏仁粉、黃豆粉取代澱粉；赤藻醣醇取代精緻糖，不僅讓媽媽吃了無負擔，更特製濃醇芝麻醬，讓香濃芝麻香飄散在口中，帶來令人眼睛為之一亮的全新美味。
花漾朋派 芋泥金莎卡士達千層
喜愛嚐鮮的母親就該試試「花漾朋派」的獨家蛋糕！以令人驚喜的鹹甜組合帶來芋泥金沙卡士達千層蛋糕，特選口感綿密的低甜大甲芋頭搭上手作金沙奶黃餡，並塗抹在酥脆Q彈的手桿千層酥皮上，讓媽媽一次享受濃郁芋香及滑順奶黃餡，品嚐完美鹹甜滋味。
香草騎士巧克力工坊 香草布丁舒芙蕾
重要的節日，就該用經典好滋味慰勞最愛的媽媽！「香草騎士巧克力工坊」，帶來入口即化的香草布丁舒芙蕾蛋糕，特別以水浴蒸烤法打造柔軟乳酪蛋糕體，並以自種香草製成布丁內餡，打造出令人難忘的療癒口感與香氣，讓看似簡單的組合，迎來不凡的滋味。
YO's dessert 29%榛果巧克力塔
「YO's dessert」一次滿足喜愛濃郁香甜的媽媽！精緻典雅的榛果巧克力塔，由師傅嚴選多種濃度的巧克力所製成，以濃順榛果醬及巴芮脆片夾心作為慕斯和巧克力奶霜在內層中，上層更有內含貝禮詩奶酒的滿滿松露巧克力，獻給媽媽最豪華的多層次美味。
