【放放/放吃】香腸禮盒也要精挑細選最美的!「Chez Bix畢可思的法式手工香腸」超精緻年節禮盒,無添加亞硝酸鹽和防腐劑不只送心意更要送健康!

By Sabrina- 2020-01-12|Photo Credit:Chez Bix畢可斯

過年過節就是挑禮盒的日子啦!不過每年送來送去都是那幾款,今年又遇到了豬肉的食安問題,讓大家在購買時都有點擔心害怕,普遍的市售傳統香腸也要擔心裡頭的添加物,不管是送禮還是自用都有點心慌慌~現在小編就要來為大家介紹一款「Chez Bix畢可思的法式手工香腸」,不僅無亞硝酸鹽和防腐劑,使用的肉品都有CAS認證,調味也都是用天然的香料,送禮不只要挑精緻包裝,更要送出最健康、安心的禮品呀~

「Chez Bix畢可思」的手工香腸因其多汁和豐富的肉味且不含防腐劑而聞名,創辦人Bix在世界旅行了一段時間後,決定搬到台灣時,他意識到台灣人也跟南法一樣非常喜愛香腸,他決定將他的最喜愛的法式傳統肉製品帶到台灣,他回到法國後從他家鄉最好的肉舖和香腸製造商那裡學習肉類加工技術,回來後以小批量的生產設施開始製作起來,所有香腸均採用傳統歐洲方法製作而成,不含防腐劑及硝酸鹽,採用CAS認證台灣生鮮豬肉品、自然腸衣、天然岩鹽及優質的香料來製作,嚐起來多汁且豐富的肉味讓你可單獨品嚐或搭配喜愛的菜餚食用。

鵝黃色外包裝,上頭印著一隻戴著西南法傳統貝雷帽(Béret),穿著制服與圍裙的豬,以達文西完美比例的姿勢,圍繞在象徵法國國旗藍白紅三色的圓圈內,將 Chez Bix 致力於「追求產出完美比例的香腸」的理念完整呈現,由來自法國的 Bix,以及台灣伴侶 Jenny 於2011年共同創立「Chez Bix畢可斯的法式手工香腸」,專門製作最傳統的法國手工香腸,希望自己心中理想的法國風味,也能成為人們日常裡最喜歡的美味食物。

年節到了,CHEZ BIX也有準備了包裝禮盒,想送禮的人也可納入加購的選項,禮盒實際可容納的品項可參考網站或去電詢問,都可以自由搭配,不管是想要送禮還是自家用都很適合!像是小編最喜歡的「早餐腸」更是許多粉絲們必買品項,最適合現在這樣的寒冷天氣了,早上起床連門都不用出去,Chez Bix早餐腸烹煮時間更是比別人少一半,細絞讓你好入口~媽媽們也不用擔心小朋友吃到紅通通充滿添加物的香腸了,可煎、可烤、可用微量水煨煮(勿用滾水)10分鐘即可上菜,再也不用煩惱早上要吃什麼啦!

另外像是即將到來的連假、春假,大家如果想要出門露營或是在家裡烤肉,選購一份「Chez Bix畢可思的法式手工香腸」也超級適合!像是這款「西班牙肉腸」也可以用剪刀剪成一口大小後,再放到平底鍋上煎一下下,夾進烤過的麵包再淋上點橄欖油、放點酪梨、擠點檸檬等等,也可以再加點自己喜歡的香料和生菜,瞬間露營生活的格調就提升了許多。

或是想和愛人來一場浪漫的燭光晚餐,「Chez Bix畢可思的法式手工香腸」也超適合搭配紅酒呢!嚮往《艾蜜莉在巴黎》那樣的超Chill法式生活嗎?現在只要有一份「Chez Bix畢可思的法式手工香腸」輕鬆就能為生活點綴一些浪漫元素,儀式感就是還沒有放棄自己的證明呀!

Chez Bix的口味偏重,但不會死鹹,每種口味都有自己濃郁自然的香氣,簡單夾個麵包就超好吃,拿來當下酒菜也可以,絕對是家中冰箱裡必須存在的常備品呀,重點是店家都是手工製作,而且不含防腐劑不也沒有亞硝酸鹽,不管是聚會餐點、中秋節烤肉和露營度假等等,都可適合被規劃進美食清單呢。

「Chez Bix畢可思的法式手工香腸」店家資訊:

官網:https://chezbixsausage.com    

粉絲團:Chez Bix Handmade Sausage畢可思法式手工香腸

Instagram:chezbixtaiwan

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