微醺之夜來場甜蜜躁動!姐喝的是陶醉~隱身老城區的老派時髦Bar 周末閨密掏心話小酌Chill一下~還有隱藏在閣樓神秘VIP Only質感酒吧
By -Vivienne 2020-05-21｜Photo Credit: Staff Club Only, 發琴吧, 小城外
周末就要到了!辛苦了一整周，Work Hard 就是要Play Hard! 姐喝的不只是酒，而是微醺和陶醉! 平常朋友相約總是東區、東區喝一杯，事實上現今最潮的酒館不在信義區，而是隱身在巷弄中的VIP超神祕質感酒吧，或百年老城區的時髦小酒館。結合古蹟懷舊氛圍，昏暗微光中，讓人沉浸時代風華裡，這時穿著西服的bartender再送上一杯精心調配的甜酒，午夜時分的小城浪漫故事等妳來細細啜飲。
限量、神秘的最貴~私人俱樂部酒吧Staff Only Club剛開幕時，刻意的交通車規劃接送，沒有幾個人知道確切位置，只有經過認證的會員，才擁有開啟大門的那把鑰匙。要不是放放編日前剛好經過，還不知道原來如此奢華的酒吧，竟隱身在超不起眼的新北市永和的一座橋下。 隱藏上鎖的VIP、看不穿的神祕尊榮感，反而成了最佳噱頭，若受到店家邀請，上門喝一杯，彷彿是拿到一張躋身上流的入場券，讓人忍不住想光臨一睹這絕美、高質感的神祕酒吧!
誰能想到60年歷史的老舊醬油工廠，竟能華麗變身成復古、高雅與華美的奇幻空間!步入其中，建物內部以桃木構築出三角斜屋頂，首先映入眼簾的是吧檯後方一整面、燈箱交錯的設計酒牆；家具有勃根地紅、綠色半圓絲絨沙發，搭上幾何線條裝飾，粉灰色漆的牆面在後襯飾，營造出1920年代Art Deco低調空間品味氛圍。特調酒水與bar food 讓人驚豔不在話下，兩者交織的結果，儘管成為會員的年費不菲，還是有不少酩客等著引薦，成為那被「only」的會員。
大稻埕，令人迷醉的老城街區，如同睡美人沉睡多年，如今重生越夜越美，別忘了，百年前這裡可媲美現今信義區。隱身在迪化街古蹟裡三樓的發琴吧Gin + Inspiration = Ginspiration! 來到發琴吧，要有心裡準備所有的調酒盡是以琴酒做為基底! 酒吧內仍留有時代的痕跡，中藥藥櫃改裝成的酒櫃、紅磚瓦吧台、鏤空雕花的鏡子，古今交錯的衝突美感，老派但時髦!
ginspiration把琴酒比喻成可以喝的香水，串聯古今橫貫東西的攝人魅力，在這個寂寞的城市裡，被調製成專屬的 Gin Tonic，引發一場甜蜜騷動~這裡不僅有創意琴酒條酒，中西合璧的古城創新料理也非常值得一嚐! 來這裡喝杯如詩般的調酒，一起發琴吧!
好險喧鬧的小城外還留有一方淨土，來啜一口美酒加咖啡的滋味吧! 隱身在老建築的二樓的小城外酒吧，白天可以是充滿老上海氣質咖啡酒吧，晚上卻又能讓你陶醉在英倫老酒館的微醺氛圍裡。小城外利用大稻埕早期前後是店面，中間有天井的模式，在二樓打造了一間精巧的秘密酒吧，晚上只有從後門才得其門而入，如同禁酒令時期為了躲密追查而打造的靜謐酒吧~調酒師師承日本師傅，走日式調酒路線，不管是服裝、禮儀、酒杯等都相當講究!
放編先前買醉時，就有點這杯招牌綠色蚱蜢，主基底為白可可酒、薄荷酒及鮮奶油，有些做法則含有鮮奶及白蘭地，加上店家上層的cream相當綿密柔滑，以及杯口創新凝固的巧克力，喝起來會忘記這杯有酒精~是大人吃的巧克力無誤!
來今天介紹的隱密酒館小酌吧~噓!不要告訴別人，把他們收入口袋名單，讓這些酒吧漸漸變成私人招待所吧! (笑) 一起感受老派浪漫的心靈悸動，在這裡流連忘返的男男女女們，是否也都有如醉如夢的老派靈魂呢?
