【放放/放吃】「阿達師五星麵舖」掀起全台嗜辣旋風!椒麻炸蛋麵、麻辣四寶湯,搭一碟制霸五星椒麻醬引爆你的嗜辣魂

By Sabrina- 2022-04-28|Photo Credit: 阿達師五星麵舖

以韓式餐廳料理稱霸全台的豆府餐飲集團,繼引進越式河粉、泰式料理後,2022年再次開創新局,借重集團行政主廚「陳建達」30年的廚藝精髓,成立「阿達師五星麵舖」全新品牌,正式成為豆府集團的第九個品牌。品牌首店直接挺進信義商圈,4月28日正式進駐台北101購物中心,挑戰全台嗜辣老饕挑剔的味蕾。

台灣喜歡吃辣的人很多,阿達師五星麵舖貼心打造「一人獨享的五星麻辣味」,讓你想吃就出發!只要點一套經典套餐,即可享受椒麻炸蛋麵、工法醇厚麻辣四寶湯,還搭配最對味的三品開胃小菜和五星椒麻醬!多樣豐富組合只要258元,最高CP值絕對可以讓嗜辣族一個人吃得開心又痛快!

阿達師五星麵舖一開幕,就霸氣推出兩種經典拌麵、以及兩種不同特色湯品來挑逗消費者的味蕾。嗜辣的朋友可以選擇「椒麻炸蛋麵」,精挑的細扁麵體,以特殊工法製成,同時擁有細緻、Q彈口感,麵條緊緊裹上椒麻醬口感更加濕潤和滑順,搭配一戳即爆漿的熔岩炸蛋,最合拍的創意叫人食指大動!「櫻蝦醬拌麵」用櫻蝦醬提出拌麵細膩麥香,其鹹香鮮甜滋味更是人人都喜愛。

「麻辣四寶湯」撈得到豐腴的牛肉、口感細緻的凍豆腐、肥嘟嘟的鴨血和酥脆老油條,搭配香辣麻辣湯,這一碗絕對是麻辣鍋的精華濃縮;酸香開胃的「酸菜白肉湯」配料也不手軟,鮮嫩柔軟豬五花、口感細緻的凍豆腐、肥嘟嘟的鴨血和鎮湯靈魂酸白菜的搭配,成就回甘尾韻的美味,一碗就讓人淪陷,店內還販售有椒麻口水雞、金牌紅超肉等主廚小點和飲品!

阿達師五星麵舖以椒麻炸蛋麵和麻辣四寶湯著稱,常讓人一試就上癮,其中的美味關鍵就在那一碟制霸的五星椒麻醬中!嗜辣的阿達師透過多品種辣椒,和大量辛香料,結合自身絕對味蕾,經過磨辛、練麻、炒辣等繁複工序提煉,才得以激盪出全新火花,淬鍊出香、麻、辣的絕對黃金平衡,只要一點即可完美詮釋五星椒麻醬層層遞進的迷人辣味。

筷尖沾上五星椒麻醬,直接戳破炸得酥脆的熔岩炸蛋,讓黃澄澄蛋液和椒麻醬融為一體,漫入拌麵中,讓麵條都裹上金黃濃郁醬汁,蛋黃香味和濃郁辣味瞬間瀰漫開來!或是利用匙尖沾上適量的五星椒麻醬,拌入麻辣四寶湯內,讓原有的溫潤麻辣感,直接升級成舌尖上的狠腳色,DIY出專屬的辣度,直接引爆嗜辣魂。

店家資訊:

阿達師五星麵舖 全台首店

地點:台北市信義區市府路45號B1(台北101購物中心)

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