【放放/放吃】透過數據掌握後疫情時代的商機！「一夫水產」導入智慧型物聯網，著手在農業科技的新里程碑 By Sabrina- 2022-12-23｜Photo Credit: 一夫水產 科技日漸發達， [...]

為表揚漁業各領域卓越貢獻漁民，每年於全國漁民節慶祝活動中表揚獲選全國模範漁民，111年全國漁民節慶祝活動於9月15日正式展開，由農業委員會陳添壽副主委為110年、111年獲獎之模範漁民披掛綵帶公開授獎，感謝他們對產業及社會的卓越貢獻，獲獎者包含屏東漁業青年聯誼會會長陳右穎，以及近年帶起醃蛤仔風潮的漁家婦女林祝妃，還有身為漁一代投入蝦子養殖的一夫水產創辦人徐嘉隆。

「一夫水產」來自臺南的青農水產品牌，在循環海水養殖的室內養殖場，以堅持無抗生素等用藥的悉心養殖技術下，培育出蝦肉媲美龍蝦、生鮮呈現透亮藍寶石色澤的「藍寶石草蝦」。以「科學為本，師法自然」，跳脫傳統養殖的思維，24小時陪伴式專池專養，科學量化管理，堅持不使用藥物養殖，傳遞新鮮原味的美好給每一位消費者。