【放放/放吃】台東最強伴手禮「青澤」！除了琪瑪酥超好吃，新品「燒蝦餅」更帶來童年時光的味道

By Sabrina- 2021-02-09｜Photo Credit:青澤

大家去台東都會買什麼樣的伴手禮回來呢？近年來最有名的台東必買零食，絕對非「青澤」的琪瑪酥莫屬了～而最近他們又推出了全新的超美味伴手禮「燒蝦餅」，把記憶中的蝦餅變小，利用特殊油炸處理，推翻記憶裡原本蝦餅的模樣，增添綿密又不失酥脆的口感，讓人一口接著一口吃不停！

連續三年榮獲台東好物伴手禮獎的「青澤伴手禮專賣店」，是來台東必買伴手禮，青澤琪瑪酥、青澤池上米穀酥、鹹蛋黃牛軋餅、醬心蛋捲都是店裡人氣商品，青澤伴手禮專賣店在台東總共三間分店，正氣一店、正氣二店、鐵花館，我們這晚來到位於鐵花村裡的鐵花館，鐵花村的特色就是有很多彩繪熱氣球。

最重要的是青澤非常大氣的提供試吃，而且不是瑕疵品是販售的正品，光是青澤琪瑪酥就有12種口味，米穀酥也有2種口味，選擇性非常多！「青澤」伴手禮店，除了販售知名手信坊品牌商品、及特色在地小農商品外，自家獨創的「琪瑪酥」更是台東新興的人氣伴手禮，「琪瑪酥」改良自沙琪瑪，少料了軟軟的黏牙感，變成酥脆如餅乾的口感，Size也做得更迷你，一、二口就可以吃完，不只很適合上班族當作零嘴吃，媽媽們也可以買給小朋友當點心呢！

「台東，就像是一座青山，一座足以恩澤全台灣的青山。」是老闆的父親對他的叮嚀，也是「青澤」誕生的初衷。台東的青山綠水孕育許多美好產物，這是他們的驕傲！而青澤，位於台東擁有純淨水源、新鮮空氣、肥沃土壤的自然美好，店裡的商品都是結合農民辛勤勞動而成的果實、漁民日夜捕撈而獲的成果，開拓台東優質伴手禮在地好滋味。

最新的商品「燒蝦餅」更是把大家童年回憶裡的蝦餅帶了回來！家裡改良後原本超大一片的蝦餅，青澤把它變小啦，以新鮮蝦肉為原料，取代了傳統蝦殼磨粉的蝦餅，更具蝦味十足，手工揉製餅皮，經過特殊油炸處理、塑形後，製成小巧一片即可入口的「燒蝦餅」，更方邊攜帶和食用了呢。

燒蝦餅融合五款新穎口味，新奇滋味中藏著懷舊的風味，再次驚豔你的味覺感受，成為香酥脆零食經典不敗款！下次到台東除了要區青澤買琪瑪酥，店內的「燒蝦餅」更是不容錯過的好選擇，趁著過年過節送一個能代表在地的美食，那是在好不過了啦～而且今年因疫情發燒，拿包零食宅在家追劇更是超級適合，燒蝦餅可以說是手邊零嘴、出外遊玩、辦公室下午茶零食必備首選。

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